Görsel Mevcut Değil
Askorbil Palmitat (Ascorbyl Palmitate) Nedir? Askorbil Palmitat, C vitamini (Askorbik Asit) ve palmitik asit bileşenlerinden oluşan yağda çözünebilen bir C vitamini türevidir. Antioksidan...
CAS Numarası
137-66-6
Kimyasal Formül
C22H38O7
Molekül Ağırlığı
414.53 g/mol
Yoğunluk
1.1 g/cm³
Diğer İsimleri
Ascorbyl Palmitate, C Vitamin Palmitatı, Palmitik Asit Askorbatı +11 daha
Askorbil Palmitat ürününün teknik özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| CAS Numarası | 137-66-6 |
| Kimyasal Formül | C22H38O7 |
| Molekül Ağırlığı | 414.53 g/mol |
| Yoğunluk | 1.1 g/cm³ |
| Erime Noktası | 107–112 °C |
| Cas numarasi | 137-66-6 |
| Görünüm | Beyazdan açık sarıya kadar değişen ince toz veya granül |
| Çözünürlük | Yağlarda ve alkolde çözünür, suda çözünmez |
| Stabilite | Işığa ve oksijene karşı hassastır, bu nedenle hava geçirmez ambalajlarda saklanmalıdır. |
Bu ürünün kullanıldığı başlıca alanlar
Gıda Sanayii: Gıda koruyucusu, antioksidan ve vitamin takviyesi olarak kullanılır. Yağ ve yağ bazlı ürünlerde (margarin, bitkisel yağlar, cips, süt tozu vb.) yağların acılaşmasını önleyerek raf ömrünü uzatır. Et ürünleri, şekerlemeler ve fırın mamullerinde renk koruyucu ve besin değerini artırıcı olarak kullanımı mevcuttur. Aynı zamanda bebek mamaları ve diyet takviyelerinde C vitamini kaynağı olarak görev yapar.
Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri: Güçlü bir antioksidan olması nedeniyle cilt bakım ürünlerinde serbest radikallere karşı koruma sağlar. Ciltte kolajen üretimini destekleyerek yaşlanma karşıtı etki gösterir. Güneş kremlerinde UV kaynaklı oksidasyonu önlemek için kullanılır. Kremler, serumlar ve losyonlarda yağ bazlı fazda kullanılarak formülün dengesini korur ve ürünün bozulmasını engeller. Aynı zamanda dudak balmı, saç bakım yağı ve güneş sonrası ürünlerde oksidatif stabilite artırıcı olarak tercih edilir.
İlaç Endüstrisi: Vitamin desteklerinde ve antioksidan ilaç formülasyonlarında bulunur. Oksidasyona duyarlı aktif bileşenlerin stabilitesini artırarak ürünün etkinliğini korur.
Hayvan Yemleri: Vitamin takviyesi olarak kullanılarak yemlerin bozulmasını önler ve besin değerini korur.
Endüstriyel Uygulamalar: Yağ ve emülsiyon bazlı endüstriyel kimyasal formüllerde stabilizatör olarak kullanılır. Biyolojik olarak parçalanabilir bir bileşik olduğundan çevre dostu antioksidan ajanlar arasında yer alır.
Askorbil Palmitat ürünü hakkında detaylı teknik bilgiler
Askorbil Palmitat, C vitamini (Askorbik Asit) ve palmitik asit bileşenlerinden oluşan yağda çözünebilen bir C vitamini türevidir. Antioksidan özellikleriyle öne çıkan bu bileşik, hem gıda koruyucusu hem de kozmetik içerik maddesi olarak yaygın biçimde kullanılmaktadır. Beyaz veya açık sarı renkte, ince kristal toz formundadır ve karakteristik, hafif yağ benzeri bir kokusu bulunur.
Yağ fazında çözünebilirliği sayesinde yağ bazlı formülasyonlarda askorbik asidin antioksidan gücünü taşır. Bu özelliğiyle özellikle bitkisel yağlar, kremler, losyonlar ve gıda yağları içinde oksidasyonu geciktirerek ürünlerin raf ömrünü uzatır.
Bu bileşiğin en belirgin kimyasal özellikleri aşağıdaki gibidir:
Askorbil Palmitat, hidrofobik (yağda çözünebilen) özellik gösterdiğinden, klasik C vitamininden farklı olarak oksidatif stabilitesi daha yüksektir. Bu sayede hem yağ bazlı sistemlerde hem de emülsiyonlarda etkili biçimde kullanılabilmektedir.
Askorbil Palmitat, hem endüstriyel üretimlerde hem de kişisel bakım formülasyonlarında çok geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir:
En yaygın kullanım alanları arasında Gıda, Kozmetik, İlaç ve Takviye Edici Gıda sektörleri bulunmaktadır.
Özellikle antioksidan katkı maddesi ve stabilite artırıcı ajan olarak kullanımı en yüksek seviyededir.
Askorbil Palmitat fiyatları, bir dizi iç ve dış faktöre bağlı olarak değişmektedir:
Askorbil Palmitat, uluslararası standartlara uygun ambalajlar içerisinde satışa sunulmaktadır. 1 gramdan 25 kilogramlık torbalara kadar farklı ambalaj seçenekleri mevcuttur. Endüstriyel kullanım için dökme veya ambalajsız formda da satışa sunulabilmektedir.
Bu ürünün güvenli kullanımı için Güvenlik Bilgi Formu (SDS) talep ediniz.
SDS Talep EtAskorbil Palmitat hakkında merak edilenler
Uzman ekibimiz sizin için en uygun fiyatı hazırlayacak. Toplu alımlarda özel indirimlerden yararlanın ve profesyonel teknik destek alın.
Aynı kategoriden diğer kaliteli kimyasal ürünlerimize göz atın
Allantoin; cilt yenileyici, yatıştırıcı ve nemlendirici özellikleriyle öne çıkan organik bir bileşiktir. Renksiz ya da beyaz kristal toz formunda bulunan Allantoin, doğada birçok bitkide (özellikle karakafes otu - Symphytum officinale) ve bazı hayvansal dokularda doğal olarak bulunur. Günümüzde kozmetik, ilaç ve kişisel bakım sektörlerinde yaygın kullanılan, güvenilirliği yüksek ve cilt dostu bir hammaddedir.
Askorbik Asit, suda çözünebilen ve güçlü antioksidan özelliğe sahip organik bir asittir. En yaygın bilinen formu C vitamini olan Askorbik Asit, insan vücudu tarafından üretilemediği için dışarıdan besinler veya takviyeler yoluyla alınması gereken temel bir bileşiktir. Beyaz ya da açık sarı renkte, kristal yapılı bir toz formunda bulunur. Doğal olarak birçok meyve ve sebzede yer almakla birlikte, endüstriyel ölçekte fermantasyon veya kimyasal sentez yöntemleriyle üretilmektedir. Askorbik Asit; gıda, ilaç, kozmetik, yem ve kimya sanayilerinde yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir hammaddedir.
Sodyum Askorbat Nedir? Sodyum Askorbat, C vitamini olarak bilinen askorbik asidin sodyum tuzu formudur. Suda kolayca çözünebilen, beyaz veya hafif sarı tonlarında, kristal ya da toz formunda bulunur....
Alfa Arbutin, özellikle cilt bakım sektöründe öne çıkan güçlü bir aktif bileşiktir. Doğal olarak ayı üzümü (bearberry), yaban mersini ve bazı armut türlerinden elde edilen bir glikozid türevidir. Beyaz veya hafif sarı tonlarda, kristalize toz formunda bulunur. Suda çözünebilen yapısı sayesinde kozmetik ürünlerde kolaylıkla formüle edilebilir.