Butil Hidroksitoluen

Butil Hidroksitoluen Nedir?

Butil Hidroksitoluen (BHT), fenolik yapıda sentetik bir antioksidandır. Oda sıcaklığında beyazdan açık sarıya değişen renkte kristal ya da granül formunda bulunur. Yağlar ve yağ bazlı ürünlerde oksidasyonu yavaşlatarak raf ömrünü uzatmak amacıyla yaygın şekilde kullanılır. Gıda, kozmetik, ilaç ve sanayi alanında kritik rol oynayan bu bileşik, özellikle ürünlerin bozulmasını önleyen güçlü bir koruyucu madde olarak bilinir.

Doğrudan toksik olmamakla birlikte, belirli yasal sınırlar içinde kullanılması gerekmektedir. Gıda sektöründe genellikle ppm (milyonda birim) seviyelerinde kullanılarak yağlı ürünlerde acılaşmayı engeller.

Kullanılan Diğer İsimleri Nelerdir?

• BHT
• 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol
• Dibutil hidroksitoluen
• Di-tert-butil metilfenol
• Antioksidan 264
• DBPC (Di-butyl-paracresol)
• Lonol
• Topanol
• Vianol
• 128-37-0

Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Bu bileşiğin en belirgin kimyasal özellikleri aşağıdaki gibidir:

• Butil Hidroksitoluen Formülü: C₁₅H₂₄O
• Molekül Ağırlığı: 220,35 g/mol
• Yoğunluğu: 1,048 g/cm³ (25 °C)
• Erime Noktası: 69–71 °C
• Kaynama Noktası: 265 °C
• Cas Numarası : 128-37-0
• Fiziksel Görünüm: Beyaz veya hafif sarı kristalimsi toz/granül
• Çözünürlük: Su içinde çözünmez; alkol, yağ ve organik çözücülerde çözünür
• Koku: Hafif fenolik kokuya sahiptir
• Kimyasal Özellik: Oksidasyonu önleyici, lipofilik (yağda çözünen) bir bileşiktir

Butil Hidroksitoluen Uygulama Alanları Nerelerdir?

Butil Hidroksitoluen, oksijenin yağlar ve yağ asitleri ile tepkimeye girerek bozulma oluşturmasını önleyen bir koruyucu madde olarak farklı sektörlerde yaygın şekilde kullanılır.

Gıda Sektörü:

• Margarin, bitkisel yağlar, fındık, badem, fıstık gibi yağlı tohumlarda oksidasyonu önlemek için kullanılır.
• Paketli atıştırmalıklar, cips, bisküvi, kek gibi yağ içeren gıdalarda raf ömrünü uzatır.
• Sakız, sos ve çorba karışımlarında tat ve renk bozulmasını engeller.
• Dondurulmuş ürünlerde kalite kaybını azaltır.

Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri:

• Dudak balsamı, ruj, nemlendirici kremler ve losyonlarda oksidasyonu önleyerek ürünün yapısını korur.
• Güneş kremlerinde formülün bozulmasını engeller.
• Saç bakım yağlarında renk ve koku değişimlerini önler.

İlaç Sanayi:

• Vitamin ve yağ bazlı ilaçlarda koruyucu olarak kullanılır.
• Balık yağı kapsüllerinde omega-3 yağ asitlerinin bozulmasını engeller.
• Veteriner ilaçlarında raf ömrünü artırıcı olarak yer alır.

Sanayi ve Teknik Kullanımlar:

• Plastik, kauçuk ve sentetik malzemelerde oksidatif bozulmayı engeller.
• Yakıt katkı maddelerinde depolama sırasında oluşabilecek bozulmaları önler.
• Endüstriyel yağlayıcılarda uzun süreli stabilite sağlar.

En Çok Kullanım Alanı Neresidir?

En yaygın kullanım alanı gıda sektörüdür. Özellikle yağlı gıdaların raf ömrünü uzatmak amacıyla antioksidan olarak kullanılması en bilinen uygulamasıdır. Ancak kozmetik ve ilaç sanayisindeki önemi de giderek artmaktadır.

Fiyat ve Satışını Etkileyen Faktörler Nelerdir?

Butil Hidroksitoluen fiyatı, üretiminde kullanılan hammaddelerin maliyetine, talep yoğunluğuna ve global pazar koşullarına bağlı olarak değişmektedir.

Fiyatı etkileyen başlıca faktörler:

• Hammadde Fiyatları: Fenol ve izobutilen gibi üretim bileşenlerinin fiyat artışı BHT maliyetini yükseltir.
• Arz-Talep Dengesi: Gıda ve kozmetik endüstrisinde talebin artması fiyatları yukarı çekebilir.
• Nakliye ve Lojistik Maliyetleri: Kimyasal maddelerin taşınmasında uygulanan özel taşıma koşulları maliyeti etkiler.
• Yasal Düzenlemeler: Ülkelerin gıda ve kozmetik mevzuatlarındaki kullanım sınırları talep üzerinde etkili olabilir.

Butil Hidroksitoluen, uluslararası standartlara uygun ambalajlar ile satışa sunulur. 1 kilogramlık paketlerden tonluk endüstriyel ambalajlara kadar farklı boyutlarda tedarik edilebilir. Bazı durumlarda dökme (ambalajsız) satış da yapılmaktadır.